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Fantini Farnese

Abruzzo , Ortona (CH)

Vini della cantina

Contatti (dove siamo)

Fantini Farnese
Via dei Bastioni, Castello Caldora 66026

I vini Fantini Farnese nascono in terra di Abruzzo, in una terra i cui vini sono stati resi celebri dalla Principessa Margherita d’Austria che nel XVI sposò un Principe Farnese. Tra i vini troviamo il Casale Vecchio Cococciola, un bianco dalle note fruttate e agrumate da abbinare con aperitivi e crudi di pesce, o crostacei. Il Pecorino Casale Vecchio è invece perfetto per antipasti e formaggi. Il Montepulciano d’Abruzzo Casale Vecchio è invece un rosso fruttato in cui si percepiscono note di mandorla, cacao, tabacco e origano. L’uva proviene dalle tenute di Farneto e completano il loro percorso di crescita al Castello Caldora, ristrutturato nell’ottica di garantire continuità a una tradizione vinicola e storica che per questo territorio è vitale. I vigneti vengono curati in maniera maniacale al fine di avere una eccellente produzione di uve, e per trasferire in maniera intatta tutte le caratteristiche dell’uva nelle bottiglie ci si affida alle più recenti tecnologie. Per riuscire ad avere degli ottimi vini all’altezza della fama della cantina, in ogni vendemmia vi sono ben sei affermati enologi che vivono in simbiosi con l’uva.

 
 


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