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Fossa Mala

Friuli-Venezia Giulia , Fiume Veneto (PN)

Vini della cantina

Contatti (dove siamo)

Fossa Mala
Via Bassi, 81 33080 Fiume Veneto / PN

Villa Fossa Mala, immersa fra i vigneti del Friuli Venezia Giulia, è la Tenuta della famiglia Roncadin dal 2003.

Alcuni dei vini sono il Cabernet Sauvignon, un rosso dal corpo robusto e prodotto da vitigni Sauvignon in purezza mentre il Friulano è un vino dal colore giallo paglierino con note floreali. Da provare come bollicina il Prosecco Spumante che è formato da uve Glera in purezza, da abbinare con antipasti e ottimo come aperitivo.

La tenuta Fossa Mala, situata a Fiume Veneto, è a conduzione familiare, è il luogo in cui si concretizzano i sogni di Edoardo, che fin da bambino giocava in questa tenuta, allora abbandonata e ricca di fascino. Qui sperimentano i sapori della gastronomia locale da accompagnare con il vino di propria produzione. Inizialmente la Villa Fossa Mala comprendeva 6 ettari, oggi conta circa 36 ettari con vini che rispecchiano perfettamente il terroir in cui nascono. Il terreno in cui vengono coltivati i vitigni, sono ricchi di limo e argilla depositati nel tempo dal fiume Meduna. I grappoli che arrivano in cantina sono stati sottoposti a un’accurata selezione. Successivamente vengono fatti vinificazione, invecchiamento e affinamento dei vini in locali appositi. La cantina produce diversi tipi di vini: Friulano, Sauvignon, Pinot Grigio, Merlot ma anche spumanti.

 
 


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