Giacomo Fenocchio

Piemonte , Monforte d'Alba (CN)

Vini della cantina

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Giacomo Fenocchio
Località Bussia, 72 - 12065

Fenocchio è una famiglia di viticoltori di Monforte d’Alba, in provincia di Cuneo, in Piemonte. L’azienda vinicola nasce nel 1894 ma sarà Giacomo Fenocchio, a partire dagli anni ’70, ad intraprendere lo sviluppo dei vini nel pieno rispetto delle tradizioni e con amore per la terra delle Langhe. Dai loro vigneti nascono grandi vini come il Barolo Villero, il Barolo Bussia, il Barbera d’Alba ed il Roero Arneis, tutti coltivati in maniera tradizionale basandosi sulla sostenibilità ambientale, andando così a ridurre al minimo l’impatto ambientale. Non vengono usati prodotti chimici che vengono preferiti alle lavorazioni imparate nel corso della loro storia. Recentemente sono state acquisite nuove vigne che si vanno a fondere con la precedente proprietà, ora composta da 14 ettari coltivati a vite. Le uve vengono coltivate a Bussia, su terreni argillosi, calcarei e ricchi di ferro, a Cannubi ed infine a Villero. Claduio Fenocchio, che oggi guida l’azienda assieme ad Albino, ama dire che “l’assoluto rispetto di chi ha lavorato prima di noi questa terra e la volontà di portarne avanti la memoria è ciò che ha dato per cinque generazioni ad oggi la continuità a quest’azienda.”

 
 


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