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Maggi Francesco

Lombardia , Canneto Pavese (PV)

Vini della cantina

Contatti (dove siamo)

Maggi Francesco
Via Costiolo, 87, 27044 Canneto Pavese (PV)

L’azienda Maggi Francesco nasce a Montescano, nell’Oltrepò Pavese, in Lombardia , verso il 1940. Solo negli anni ’70, con gli attuali titolari, si trasferisce a Canneto Pavese. Il Poggio Morsinga è un vino nato dalla migliore scelta di uve Barbera, è di grande struttura e sin da subito sprigiona una grande ricchezza di profumi assecondati da una piacevole rotondità, da provare con i bolliti misti o i formaggi stagionati. Il Essenza Riesling è caratterizzato da profumi molto intensi, equilibrato e morbido si abbina con i primi piatti, col pesce e anche durante gli aperitivi. Il Vigna Pradera Pinot Nero Vinificato in Bianco è fine, sapido e gradevole: ottimo con antipasti, pesce e carni bianche. L’azienda quando nacque aveva un’estensione di soli 3 ettari, oggi sono 25, suddivisi in quattro comuni: Canneto Pavese, Montescano, Castana e Montù Beccaria. I titolari sono alla continua ricerca di nuove migliorie che aumentano la qualità dei vini anno dopo anno, loro primo obiettivo è la produzione di vini di alta qualità. La raccolta dell’uva è eseguita rigorosamente a mano al fine di mantenere intatta la buccia fino alla pigiatura a temperatura controllata in cantina. La potatura poi è un’operazione fondamentale per la produzione di vini importanti e per questo viene affidata all’esperienza di poche e preparate persone.

 
 


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