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Mionetto

Veneto , Valdobbiadene (TV)

Vini della cantina

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Mionetto
Via Col de Rove, 2, 31049 Valdobbiadene (TV)

Mionetto è una casa vitivinicola fondata nel 1887 in Veneto e offre da sempre agli appassionati delle pregiate bollicine, simbolo di tradizione, gusto ed eccellenza unica. Il Rive di Santo Stefano Brut Millesimato Prosecco Superiore è una bollicina dalle note fruttate realizzata con il vitigno tipico di questa zona, il Glera. La Cuvée Sergio 1887 è uno dei prodotti dell’eccellenza classica Mionetto: le uve a bacca bianca che sono alla base della realizzazione di questo spumante sono sapientemente selezionate ed assemblate e, dopo una leggera pressatura, vengono vinificate in bianco e successivamente spumantizzate seguendo il metodo Charmat. Il Prosecco Dry Cartizze è uno spumante fortemente legato alle tradizioni autoctone. I suoi tappi, ancora oggi, sono rilegati a mano. Ciò è fortemente voluto dalla cantina Mionetto, come tributo ai vignaioli veneti che rilegavano i tappi delle bottiglie per evitare le fuoriuscite del prodotto, durante la fermentazione alcolica. Il maestro vinificatore è Francesco Mionetto, capostipite della famiglia. E’ lui che dall’amore e dalla passione per la terra e per il lavoro in cantina ha fatto nascere dei grandi vini nelle colline di Valdobbiadene. Mionetto in un secolo di storia ha saputo farsi interprete del territorio d’origine e diventare una delle aziende produttrici di vini e Prosecco più rappresentative nel panorama internazionale. La passione, la tradizione, la continua ricerca ed eccellenza sono valori fondanti di una cantina e una marca uniche, dallo stile inconfondibile come il suo Prosecco. Mionetto dona un’esperienza che chiama Design del Gusto.

 
 


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