Ornellaia

Toscana , Castagneto Carducci (LI)

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Ornellaia
Località Ornellaia, 57022
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In Toscana, verso le colline di Bolgheri ed a qualche chilometro dalla costa mediterranea, ha sede Ornellaia. L’azienda si distingue per la qualità percepita anche nei minimi dettagli. Qui si ottengono le migliori uve in base alle caratteristiche climatiche di ogni annata. I principali vini Ornellaia sono il Masseto, Le Volte e Le Serre Nuove. Il grande classico è Ornellaia. Durante la vendemmia si scelgono con cura i grappoli da raccogliere e per apprezzare al meglio la maturazione dei tannini vengono assaggiate. Le uve di ogni cru fermentano separatamente perché ogni vino base contribuisce a creare i blend finali in base alle peculiarità del vigneto di provenienza. Sarà allora importante il suolo, l’esposizione climatica, in cui d’estate si hanno le fresche brezze marine mentre d’inverno le protezioni delle colline, ed ovviamente la tipologia del vitigno. Dopo un anno di affinamento in botte i vini base vengono assemblati secondo l’eleganza propria di Ornellaia e secondo lo stile dell’annata. Ornellaia crede molto nella diversità del terroir e grazie alla loro esperienza, competenza e determinazione hanno valorizzato sempre più la qualità e la reputazione di Ornellaia. Ornellaia è oggi una delle cantine più conosciute al mondo e nel tempo si è affermata come una vera e propria icona. Oggi la tenuta appartiene alla famiglia Frescobaldi che da 700 anni ha unito tradizione, esperienza e innovazione alla creatività e continua ricerca dell’eccellenza.

 
 

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