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Poggio di Sotto

Toscana , Montalcino (SI)

Contatti (dove siamo)

Poggio di Sotto
1 Localita' Castelnuovo dell'Abate, 53024 Montalcino SI

La fattoria Poggio di Sotto nasce nel 1989 sul versante sud-est di Montalcino, in Toscana, in quelle terre ottime per la produzione di Sangiovese. Tra i vini realizzati vi è il Brunello di Montalcino, un rosso robusto e aromatico da abbinare alle carni rosse, agli arrosti e ai brasati. Il Rosso di Montalcino, con note fruttate, floreali e speziate, oltre alle carni, lo si può provare coi formaggi. A guidare l’azienda sono i fratelli Maria Ines e Claudio Tipa, da sempre innamorati della natura e dei grandi vini, sono proprietari inoltre di ColleMassari. L’azienda si estende su un’area di 44 ettari di cui 16 sono impiantati a vigneti, iscritti all’Albo del Brunello di Montalcino, e i restanti a oliveto e bosco. I vigneti si distendono su una pendice che da 200 metri sale fino ai 400. I terreni sono tutti allevati a cordone speronato e hanno una resa di 30-35 quintali per ettaro dovuta a una rigida selezione di uve. Durante la fase di maturazione rimangono sulla pianta solo i grappoli migliori, un’ulteriore selezione avviene in tempo di vendemmia.

 
 


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