Ruinart

Francia , Reims (FR)

Vini della cantina

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Ruinart
4 Rue des Crayères, 51100

Ruinart è la più antica Maison di Champagne, nata nel 1729, la sua origine la si deve alla lungimiranza di un monaco francese, Dom Ruinart per l’appunto, che è stato capace di percorrere i tempi. I maggiori Champagne realizzati sono il Rosé, i cui vitigni sono Pinot Nero e Chardonnay, e il cui aroma è floreale con richiami di cocco. Il Blanc de Blancs è realizzato con Chardonnay in purezza, ha un perlage fine e persistente ed è l’ideale per accompagnare il pesce e i crostacei. Il Brut Reserve è un altro champagne della maison da provare. La diffusione di Ruinart in tutta Europa avviene in maniera singolare, quando Luigi XV autorizza, con un regio decreto del 1728, il trasporto di vini spumanti in cesti contenenti da 50 a 100 bottiglie. Fino a questo periodo infatti le bottiglie erano troppo fragili per viaggiare. L’1 settembre del 1729 Nicolas Ruinart, commerciante di drapperie in Reims, apre il primo registro contabile dedicato al “vin de bulles”: ciò, segna ufficialmente la nascita della prima maison di champagne. Nel 1764 si ha la prima spedizione di champagne rosé, nel 1769 si ha il primo trasporto di bottiglie imballate in casse di legno. Nel 1817 Luigi XVIII proclama i Ruinart famiglia nobile, attribuendogli uno stemma araldico che ora è diventato logo della maison. A seguito della Prima Guerra Mondiale la Maison, come tante altre, fu colpita, e fu una grande donna, la Viscontessa Charlotte, che con intelligenza ed energia, accompagnate da un’elegante fermezza, ha riportato l’azienda in condizione di operare. Oggi Ruinart continua a essere una delle maggiori Maison di Champagne.

 
 


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