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Santus

Lombardia , Rovato (BS)

Vini della cantina

Contatti (dove siamo)

Santus
via Rossi 34, Rovato

Dalle colline di Rovato, in Franciacorta, Lombardia, sorge la maestosa cantina Santus, nata nel 1995 per volontà di due agronomi, Maria Luisa e Gianfranco Pagano, spinti dalla passione e dal desiderio di dedicarsi pienamente alla viticoltura. Tra i vini presenti su Origini si hanno l’Essenza Franciacorta Metodo Classico, il Franciacorta Saten Millesimato, il Franciacorta Dosaggiozero Millesimato e il Franciacorta Brut. Hanno impiantato circa 60.000 viti su 10 ettari di terreno e seguono direttamente la coltivazione in vigna. Per esaltare il legame vite clima e terroir, indivisibile, Santus ha scelto di non produrre cuvées, ma di imbottigliare il prodotto di singole annate. Una vendemmia abbastanza ritardata e uve raccolte, mediamente dieci giorni dopo rispetto alla media, a piena maturazione, allo scopo di ottenere un vino dalla struttura importante.

 
 


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