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Teanum

Puglia , San Severo (FG)

Vini della cantina

Contatti (dove siamo)

Teanum
Via Croce Santa 48 - 71016
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Nel nord della Puglia, a Capitanata, nelle contrade di Predicatella, Ricci, Zecchino, Coppa Castello e Il Vignale si trovano i 165 ettari delle cantine Teanum. Tra i maggiori vini vi è sicuramente l’Òtre Primitivo, un rosso granato robusto con un complesso bouquet di frutti rossi e note floreali da abbinare ai primi piatti, ai formaggi stagionati e ai brasati. Un altro rosso è l’Òtre Nero Di Troia i l’Òtre Negroamaro. La Capitanata è la testa della Puglia, crocevia per i greci, i romani e i bizantini, si trova nella provincia di Foggia, luogo con un clima tipicamente mediterraneo, perfetto per la coltivazione della vite. Il sistema di allevamento impiegato è quello a Guyot bilaterale con irrigazione a goccia. Tra le uve rosse sono coltivate il Nero di Troia, Negroamaro, Primitivo, Aglianico, Montepulciano, Sangiovese, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon mentre tra le bianche il Trebbiano, Malvasia, Bombino, Falanghina, Chardonnay e Fiano. Il territorio è lievemente collinare e da più di dieci anni i soci hanno investito in quest’ambizioso sogno che anno dopo anno vede aumentare la qualità di questi vini.

 
 

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