menu ×

Lacrima di Morro d’Alba DOC

Tutti i prodotti Lacrima di Morro d’Alba DOC

La Lacrima di Morro d’Alba è una delle più interessanti DOC rosse marchigiane, perché prodotta da un’uva autoctona unica dall’aroma gradevole e corposo. La DOC interessa la sola provincia di Ancona e, in particolare, un ristretto comprensorio che si estende a Nord del fiume Esimo fra la media collina e la litoranea adriatica e che vede nel comune di Morro d’Alba il più importante centro di produzione. Qui l’esistenza del vitigno è documentata fin dall’epoca della discesa in Italia dell’imperatore Federico Barbarossa. Siamo nel 1167. Durante l’assedio del Barbarossa gli abitanti furono costretti a cedere all’imperatore quanto avessero di più caro: il pregiato oro rosso ottenuto dall’uva Lacrima. Il nome Lacrima deriva quasi sicuramente dal fatto che, con la maturazione dell’acino, la buccia tende a lacerarsi lasciando scorrere lacrime di succo d’uva. La Lacrima di Morro d’Alba viene commercializzata, oltre che nella tipologia base, anche nelle tipologie Superiore e Passito. Nella versione base e Superiore, questo piacevole vino si distingue per la sua spiccata facilità di beva, che lo ha reso un grande successo sia a livello nazionale che internazionale. Ad attirare lo sguardo è il suo colore rosso rubino carico di intensi riflessi violacei. Il profumo, gradevole e intenso, sprigiona all’olfatto delicati sentori di rosa, di viola e di fiori bianchi. E, con l’affinamento, lascia emergere una ricca complessità organolettica dominata dai frutti rossi. Il sapore morbido e di buona struttura, fa vivere al palato sensazioni di frutta e fiori. Di grande versatilità, questo vino si presta ad accompagnare una ricca varietà di pietanze. In particolare è indicato con i piatti della cucina locale marchigiana, dal salame lardellato di Fabriano al salume morbido detto ciauscolo, dai brodetti di pesce all’anconetana ai primi piatti a base di ragù di carni bianche. La tipologia Superiore si abbina a pietanze più strutturate, come carni rosse o primi piatti molto speziati. Nella tipologia Passito, il vino ha un color rosso granato tendente al porpora. All’olfatto si presenta carico delle note di frutta rossa matura e di prugna. Il suo sapore, dall’amabile al dolce, è armonico, vellutato, abboccato ed equilibrato. Ciò rende il Passito perfetto sia come vino da meditazione che come vino da dessert.

contattaci

Contattaci

Servizio clienti 800 508 708
Lun - Ven 9.00 -13.00 14.00-18.00

Spedizione

Spedizione

Spedizione gratuita per tutti i vini della Selezione Origini

Pagamento

Pagamento

Pagamento sicuro con Carte di Credito oppure in contanti con SisalPay

Certificazioni

Certificazioni

Certificato SSL verified
Acquisti sicuri

Iscriviti alla newsletter

e ricevi subito 5€ di sconto

No, grazie. Non voglio il buono sconto

Vuoi continuare l’acquisto più tardi?

Salva i prodotti per ricevere un buono sconto, potrai completare l’ordine in un secondo momento senza dover comporre di nuovo il tuo carrello

Inserisci un indirizzo email valido
No, grazie. Non voglio il buono sconto