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Alma Gran Cuvée Brut 9L in Cassa di Legno

Franciacorta DOCG

premi

PROVENIENZA

map-pin Lombardia

PRODUTTORE

Bellavista

COLORE

FORMATO

Salmanazar 9L

  • 630,00 €

  •  
-
+

Disponibilità: 100 unità disponibili

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  • Spedizione in 10-12 giorni lavorativi.
Tipo: Bollicine
Aromi: Frutta Matura, Note Floreali, Vaniglia, Note Floreali
Abbinamenti: Aperitivi, Pesce, Crostacei, A Tutto Pasto
Vitigni: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Gradazione Alc.: 13%
Colore: Giallo Verdolino
Corpo: Leggero
Temperatura di Servizio: 8-10°C

Descrizione Alma Gran Cuvée Brut 9L in Cassa di Legno

Alma Gran Cuvée Brut è l'espressione di un territorio altamente vocato alla produzione spumantistica. In uno dei più suggestivi lembi di terra lombarda, vi sono 190 ettari di vigneti incastonati fra il Lago d'Iseo e la pianura padana: è qui che prende vita questo Franciacorta DOCG.
È prodotto dalle uve in prevalenza Chardonnay e con uve Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolte e selezionate unicamente a mano. Alma Gran Cuvée Brut nasce dall'unione di circa 60 vendemmie selezionate con molta cura, appassionatamente ricavate nei migliori appezzamenti con vitigni di età superiore ai 30 anni.
La fermentazione e la maturazione avviene in barriques di rovere per ottenere una straordinaria complessità.
L’Alma Gran Cuvée Brut all'esame visivo si presenta in bottiglia con un tipico colore giallo con riflessi verdognoli. Ha una spuma fine e persistente, esprimendo al naso un profumo ampio, tra cui spiccano piacevoli sfumature di frutti dolci arricchite da lievi note di vaniglia. Al palato è fresco, risulta piacevolmente sapido e completo nel retrogusto, con un finale lungo e persistente.
Questo spumante è perfetto come aperitivo, oppure con pasti a base di pesce. Ideale il suo abbinamento con carpaccio di salmone, frutti di mare crudi e cotti, molluschi, primi piatti leggeri, zuppe e minestre.

Analisi visiva
  • limpidezza
  • consistenza
  • effervescenza

Si presenta in un bello colore giallo paglierino. Riflessi verdognoli evidenti, perlage fine e molto persistenti.

Analisi olfattiva
  • intensità
  • complessità
  • qualità

All'olfatto è ampio con sfumature di frutta dolce e matura, accenni di vegetali e lievi note vaniglia.

Analisi gustativa
  • dolcezza
  • acidità
  • tannino
  • sapidità

Al gusto è sapido e molto bilanciato, una sensazione cremosa quasi croccante. Molto coerente con gli aromi percepiti al naso. Il finale è lungo, elegante e armonioso.

Il Nostro Sommelier, I Consigli Del Nostro Esperto

In Origini abbiamo un team di esperti sommelier che degusta ogni singola bottiglia aiutandoti a scoprire il mondo dei piccoli artigiani del vino. Grazie all’esperienza maturata nel tempo, riusciamo a guidare ogni utente nel proprio acquisto attraverso contenuti che facilitano la ricerca tra vitigni, provenienze geografiche e tipologie vinicole.

ANNO
NOME
PREMIO
SA
Espresso
Gambero Rosso
Origini
87/100
Wine Spectator
87/100

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