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Blauburgunder Pinot Nero Linea Classica

Alto Adige DOC

PROVENIENZA

map-pin Trentino-Alto Adige

PRODUTTORE

Erste Neue

COLORE

FORMATO

Bottiglia 0,75L

-
+

Disponibilità: 100 unità disponibili

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Tipo: Rosso
Aromi: Fragrante
Abbinamenti: Primi Piatti, Carni Bianche, Pollame nobile, Formaggi freschi
Vitigni: Pinot Nero
Gradazione Alc.: 13%
Colore: Rosso Rubino
Corpo: Medio
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Descrizione Blauburgunder Pinot Nero Linea Classica

Il Vino Blauburgunder Pinot Nero Linea Classica prodotto nella cantina Erste+Neue, ha origini nelle alture del Trentino Alto Adige, esattamente nella zona del Sudtirol. La sua denominazione, Alto Adige Doc, è sinonimo di grande qualità ed è conosciuta non solo in Italia ma anche all'estero dove viene esportato con successo. Il vino viene prodotto in terreni chiaramente argillosi e sabbiosi e dopo una lunga fermentazione in contenitori di acciaio e reso più pregiato dal riposo nelle botti in legno, soprattutto in rovere, arriva nella tavola europee dal vitigno Pinot nero. I produttori del delicato vino tengono in gran considerazione tutte le fasi della sua realizzazione e pongono grande attenzione al clima in cui viene prodotto. Generalmente si predilige una temperatura climatica temperata di tipo alpino, caratteristica delle zone del Sudtirol. Garantire la giusta acidità non è un'impresa sempre facile ma i produttori del vino prodotto qui in Trentino Alto Adige, riescono in maniera eccelsa a portare in tavola vini di ottima annata, come questa specifica etichetta che porta con sé delle caratteristiche uniche che lo rendono speciale.Il Vino Blauburgunder Pinot Nero Linea Classica si offre agli intenditori come un vino dalla struttura molto delicata. Si parla nel suo caso di bouquet varietale che lo rende ancora più profumato e fragrante. Il suo intenso colore rosso rubino brillante si contrappone al suo sapore estremamente delicato. Questa particolare tipologia di vino si può abbinare elegantemente a piatti leggeri come pietanze a base di carni bianche, quali pollo e tacchino. Un modo alternativo di assaporare la fragranza di questo delicato vino è associarlo a piatti a base di verdure, quali minestre e insalate miste. La produzione del vino può essere, dunque, servito nelle tavole dove si gustano piatti naturalmente più sani ma ugualmente saporiti. La temperatura ideale per servire il vino è generalmente di 15 ° C per deliziare i commensali con il suo aroma leggermente fruttato e delicato. E se si vuole scegliere il bicchiere più idoneo per la sua degustazione sicuramente bisogna privilegiare un calice tipo ballon, ideale per vini rossi strutturati ed eleganti.

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