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Brunello di Montalcino Tenuta Greppo Riserva

Brunello di Montalcino DOCG

premi

PROVENIENZA

map-pin Toscana

PRODUTTORE

Biondi Santi

ANNATA

2008

COLORE

FORMATO

Bottiglia 0,75L

Siamo spiacenti ma al momento non ci sono offerte disponibili per questo prodotto
Tipo: Rosso
Aromi: Aromatico, Speziato, Rosa Appassita, Vaniglia
Abbinamenti: Primi Piatti, Ragù di carne, Formaggi, Carni alla griglia
Vitigni: Sangiovese Grosso 100%
Gradazione Alc.: 13,5%
Colore: Rosso Rubino
Corpo: Robusto
Bicchiere di Servizio: Borgogna
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Descrizione Brunello di Montalcino Tenuta Greppo Riserva

Il Brunello di Montalcino Tenuta Greppo Riserva viene prodotto nella storica cantina di Biondi Santi, in provincia di Siena. Un vino rosso nato nel XIX secolo, si caratterizza per l'uvaggio in purezza di Sangiovese Grosso e per il lungo affinamento che richiede prima di essere consumato. I vitigni selezionati hanno oltre 25 anni di età e sono collocati a un'altitudine media tra i 300 e i 500 metri, in terreni particolarmente ricchi di scheletro. Generalmente la vendemmia si svolge verso la fine del mese di settembre, la vinificazione e la macerazione avvengono a temperatura controllata mentre per la svinatura si attende all'incirca un paio di settimane. Successivamente, il vino viene lasciato riposare per 3 anni in botti di rovere di Slavonia. Dopo questo periodo si prosegue con l'imbottigliamento e l'affinamento continua per almeno altri sei mesi. Tra le diverse peculiarità che offre questa tipologia di vino toscano, c'è da evidenziare la capacità di migliorare con l'invecchiamento. Infatti, può essere conservato per oltre 10 anni, senza perdere assolutamente tutte quelle pregiate caratteristiche organolettiche che ne contraddistinguono il bouquet e il sapore. Il Brunello Tenuta Greppo Riserva ha ricevuto numerosi riconoscimenti e premi, confermando la grande tradizione vitivinicola della cantina produttrice, attenta nel selezionare le uve migliori e nel controllare sempre tutte le diverse fasi di produzione.

Analisi visiva
  • limpidezza
  • consistenza
  • effervescenza

Nel calice ha un colore rosso rubino luminoso, di grande vivacità e consistenza.

Analisi olfattiva
  • intensità
  • complessità
  • qualità

Il bouquet è importante e complesso, si percepiscono note balsamiche con piacevoli sentori di rosa appassita, di lampone in confettura, arricchiti da delicate note di vaniglia, di tabacco e di cuoio.

Analisi gustativa
  • dolcezza
  • acidità
  • tannino
  • sapidità

Al palato è intenso e di bella trama tannica che fa da contrasto a un palato caldo, appagante, fresco e reattivo. Sapido e persistente, avvolgente, con finale unico e lunghissimo.

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In Origini abbiamo un team di esperti sommelier che degusta ogni singola bottiglia aiutandoti a scoprire il mondo dei piccoli artigiani del vino. Grazie all’esperienza maturata nel tempo, riusciamo a guidare ogni utente nel proprio acquisto attraverso contenuti che facilitano la ricerca tra vitigni, provenienze geografiche e tipologie vinicole.

ANNO
NOME
PREMIO
2010
Gambero Rosso
Wine Spectator
95/100
2008
Espresso
Gambero Rosso
Origini
94/100
2007
Wine Spectator
93/100

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