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Cabernet Sauvignon Fattoria del Pometo

Umbria IGT

premi

REGIONE

map-pin Umbria

CANTINA

Lungarotti

ANNATA

2017

COLORE

FORMATO

Bottiglia 0,75L

  • 7,00 €

  •  
-
+

Disponibilità: 21 unità disponibili

  • Spedizione Gratuita per ordini superiori a 79,00 €.
  • Spedizione in 1-3 giorni lavorativi.
Tipo vino: Rosso
Aromi: Tabacco, Frutti di Bosco, Note Floreali
Abbinamenti: Primi Piatti, Arrosti, Formaggi Stagionati, Carni in Umido
Vitigni: Cabernet Sauvignon
Gradazione Alc.: 13%
Colore: Rosso Rubino
Corpo: Robusto
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Descrizione Cabernet Sauvignon Fattoria del Pometo

Il Montefalco Rosso è un vino dalle spiccate caratteristiche territoriali e rappresenta uno dei vini simbolo dell'enologia umbra. Questo Montefalco nasce all'interno dell'azienda Lungarotti. L'uvaggio è composto da Sangiovese 60%, Merlot 25% e Sagrantino 15%. Questo Montefalco sa raccontare bene le qualità del proprio territorio, anche grazie alla tecnica di lavorazione da cui nasce, attenta e rispettosa dell'ambiente.
Le uve sono raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene con macerazione a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni.
Ad un esame visivo si nota come tale prodotto sia contraddistinto da un colore rosso violaceo brillante e di come sia un vino rosso strutturato e dalle grandi potenzialità, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
Al naso esprime un bouquet ampio e caratteristico, connotato da un elegante profumo di cassis e tabacco, tipico del vitigno.
In bocca è possibile coglierne la grande struttura con presenta una fresca acidità con gradevoli evoluzioni fruttate, con tannini morbidi e un retrogusto armonico e persistente con un finale lungo e persistente.

Analisi visiva
  • limpidezza
  • consistenza
  • effervescenza

Colore rosso violaceo brillante.

Analisi olfattiva
  • intensità
  • complessità
  • qualità

Al naso vi sono eleganti note di cassis e tabacco.

Analisi gustativa
  • dolcezza
  • acidità
  • tannino
  • sapidità

Fresca acidità, gradevoli evoluzioni fruttate, tannini morbidi, armonico e persistente.

Il Nostro Sommelier, I Consigli Del Nostro Esperto

In Origini abbiamo un team di esperti sommelier che degusta ogni singola bottiglia aiutandoti a scoprire il mondo dei piccoli artigiani del vino. Grazie all’esperienza maturata nel tempo, riusciamo a guidare ogni utente nel proprio acquisto attraverso contenuti che facilitano la ricerca tra vitigni, provenienze geografiche e tipologie vinicole.

ANNO
NOME
PREMIO
2016
Origini
86/100
2015
Origini
86/100

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