menu ×

Charà Chardonnay Salento

Salento IGT

REGIONE

map-pin Puglia

CANTINA

Castello Monaci

ANNATA

2017

COLORE

FORMATO

Bottiglia 0,75L

  • 9,90 €

  •  
-
+

Disponibilità: 24 unità disponibili

  • Spedizione Gratuita per ordini superiori a 79,00 €.
  • Spedizione in 1-4 giorni lavorativi.
Tipo vino: Bianco
Aromi: Note Fruttate
Abbinamenti: Antipasti
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione Alc.: 13,5%
Temperatura: 8-10°C
Colore: Giallo Paglierino
Corpo: Robusto

Descrizione Charà Chardonnay Salento

Lo Charà Chardonnay Salento IGT 2015 del Castello Monaci ha origine in Puglia, nel cuore di Salice Salentino, dove il castello Monaci e la cantina sono circondati da 150 ettari di vigneti e migliaia di piante di ulivi. Il suolo su cui crescono i vigneti è composto da un primo strato argilloso di circa 1 metro, mentre le radici si diramano incontrando un'ampia fascia di tufo che nei periodi di grande siccità costituisce una risorsa idrica per la vite, conferendo inoltre mineralità e sapidità ai vini. L'uvaggio dello Charà Chardonnay Salento IGT 2015 è 100% Chardonnay, la raccolta avviene in due periodi distinti: il 70% intorno alla metà di Agosto, il 30% circa un mese dopo. La prima selezione delle uve verrà sottoposta ad una pressatura soffice, dopodichè sarà avviata la fermentazione alcolica a basse temperature, all'interno di serbatoi in acciaio; il raccolto di Settembre invece, dopo diraspatura e pressatura soffice, verrà fatto fermentare in barriques. Durante i primi giorni di Febbraio i due prodotti verranno sottoposti alla miscelazione e dopo 2 mesi di affinamento in bottiglia, lo Charà sarà pronto per essere degustato.

Altri vini prodotti dalla cantina:

Altre etichette della stessa denominazione

contattaci

Contattaci

Servizio clienti 800 508 708
Lun - Ven 9.00 -13.00 14.00-18.00

Spedizione

Spedizione

Spedizione gratuita per tutti i vini della Selezione Origini

Pagamento

Pagamento

Pagamento sicuro con Carte di Credito oppure in contanti con SisalPay

Certificazioni

Certificazioni

Certificato SSL verified
Acquisti sicuri

Iscriviti alla newsletter

e ricevi subito 5€ di sconto

No, grazie. Non voglio il buono sconto

Vuoi continuare l’acquisto più tardi?

Salva i prodotti per ricevere un buono sconto, potrai completare l’ordine in un secondo momento senza dover comporre di nuovo il tuo carrello

Inserisci un indirizzo email valido
No, grazie. Non voglio il buono sconto