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Chardonnay Fattoria del Pometo

2016

Umbria IGT

Lungarotti
Umbria
  • Bottiglia 0,75 L 7,29

  •  
  • offerta proposta da VINO75 . Vedi termini e condizioni
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Disponibilità: 100 unità disponibili

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Tipo vino: Bianco
Aromi: Pesca, Banana, Nocciola
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti, Zuppe e minestre, Dolci Secchi e Pasticceria
Vitigni: Chardonnay
Gradazione Alc.: 13%
Temperatura: 10-12°C
Colore: Giallo Paglierino
Corpo: Leggero

PREMI E RICONOSCIMENTI


2016
Origini
85/100

2015
Origini
85/100

La scheda del sommelier


Il Nostro Sommelier

I Consigli Del Nostro Esperto

Alla vista

  • limpidezza
  • consistenza
  • effervescenza

Colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli.

All'olfatto

  • intensità
  • complessità
  • qualità

Al naso esprime note fruttate di banana, pesca e nocciolina.

Al palato

  • dolcezza
  • acidità
  • tannino
  • sapidità

Al palato è complesso, ben strutturato, fresco e con un ottimo equilibrio, persistenza fruttata, finale gradevolmente amarognolo.

Chardonnay Fattoria del Pometo

Lo Chardonnay di Lungarotti nasce nella Fattoria del Pometo, situata nel comune perugino di Torgiano, nel cuore dell’Umbria: la regione identificata da sempre come il cuore verde d'Italia in cui sopravvivono ancora le antiche tradizioni contadine che favoriscono la presenza di grandi vini legati fortemente alla lunga storia enologica. Questo è un luogo in cui si comincia a sperimentare alcuni vitigni internazionali come questo Chardonnay in purezza, le raccolte avviene a mano alla fine di agosto. La fermentazione con breve macerazione a freddo, in vasche di acciaio inox, prima dell’imbottigliamento passa per un affinamento sulle fecce.
L’Umbria Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino intenso con lievi riflessi verdognoli. Al naso esprime immediatamente un ventaglio di note fruttate di banana, pesca e nocciolina. Al palato è complesso, ben strutturato, fresco e con un ottimo equilibrio, persistenza fruttata, e chiusura gradevolmente amarognola.
Questo vino bianco può essere servito per intero pasto e anche come aperitivo. Consigliato per i primi piatti a base di pesce e carni bianche grigliate ed alla brace. Ideale con crostacei e frutti di mare.

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