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Come Se Fosse Rosso Di Amici Miei

Lazio IGT

REGIONE

map-pin Lazio

CANTINA

La Tognazza

ANNATA

2015

COLORE

FORMATO

Bottiglia 0,75L

  • 9,80 € 11,00 € | -11%

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Disponibilità: 100 unità disponibili

  • Spedizione Gratuita per ordini superiori a 69,00 €.
  • Spedizione in 1-2 giorni lavorativi.
Tipo vino: Rosso
Aromi: Note Fruttate, Note Floreali
Abbinamenti: Carni Rosse, Formaggi Media Stagionatura, Primi Piatti, Ragù di carne
Vitigni: Merlot, Sangiovese, Montepulciano
Gradazione Alc.: 13,5%
Temperatura: 16-18°C
Colore: Rosso Rubino
Corpo: Robusto

Descrizione Come Se Fosse Rosso Di Amici Miei

Come Se Fosse Rosso Di Amici Miei prodotto dalla cantina La Tognazza porta dentro di sé una storia appassionante, l'eredità del suo fondatore, l'attore Ugo Tognazzi e la sua personalità innovatrice.
Il luogo di produzione originario è il vigneto di Velletri, in provincia di Roma, dove il figlio Gianmarco ha ripreso a vivere con la moglie Valeria, ritornando alla casa di campagna, all'orto e alla vigna.
Come Se Fosse Rosso Di Amici Miei è un vino gioioso e conviviale come il suo stesso nome che si riferisce al celebre film di Ugo Tognazzi, un nettare le cui uve sono raccolte in modalità tradizionale con cura e dedizione, non sono utilizzati pesticidi, conservanti, coloranti, nessun agente chimico in qualsiasi fase della lavorazione.
Questo vino proviene da vigneti di terre laziali, umbre e toscane ed è realizzato con le classiche uve di questi territori del centro Italia, le Merlot, le Montepulciano e le uve Sangiovese. Il vino rosso Come Se Fosse Di Amici Miei viene maturato in barrique di legno rovere per otto mesi, per poi affinarsi ulteriormente in bottiglia; questo particolare procedimento regala quella rotondità e quel gusto tipico di un vino di carattere.
L'equilibrio di questo vino rosso si gioca a meraviglia con tre caratteristiche, la morbidezza, l'acidità e la freschezza, unite in un nettare robusto e potente.,Il vino Come Se Fosse Di Amici Miei si presenta al bicchiere con un colore rosso rubino molto intenso che vira ad un granato profondo; già a prima vista questo nettare regala una sensazione di festa e di calore familiare ed amichevole, grazie alla tinta vivace e brillante.
Il bouquet è particolarmente profumato con sentori di ciliegia, mirtillo, prugna, amarena e frutti rossi maturi a cui si aggiunge una piacevole nota terrosa di sottobosco, rabarbaro e liquirizia.
Come Se Fosse Di Amici Miei è un vino versatile e si presta molto bene a svariati abbinamenti: è perfetto per accompagnare piatti di legumi, carne rossa e bianca, verdure arrostite, cotte, primi piatti, tagliatelle al ragù di carne.
È un vino strutturato che si sposa bene con formaggi semistagionati a pasta molle come Caprino, taleggio, ricotta; è perfetto con ricette di carne di maiale, selvaggina, coniglio, anatra, stufati, arrosti e brasati.
Da provare con il guanciale e con il lardo di colonnata; in cucina si può utilizzare per la riduzione di salse agrodolci mentre in tavola accoglie il clima di festa, offerto alla temperatura ottimale di 16°/18° in occasione di un aperitivo.

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