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Flamingo Brut Rosé Franciacorta

Franciacorta DOCG

Monte Rossa
Lombardia
  • Bottiglia 0,75 L 22,50

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Disponibilità: 100 unità disponibili

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Tipo vino: Bollicine, Rosé
Aromi: Note Fruttate
Abbinamenti: Aperitivi, Pesce, Fritto Misto
Vitigni: Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
Gradazione Alc.: 12,5%
Temperatura: 8-10°C
Colore: Rosa Cerasuolo
Corpo: Medio

Flamingo Brut Rosé Franciacorta

Lo spumante Brut Rosé Flamingo Franciacorta DOCG di Monte Rossa nasce tra le colline lombarde della Franciacorta DOCG, a sud dell'affascinante lago d'Iseo. Le colline moreniche nel cuore della Franciacorta sono famose per la loro produzione di spumante e conosciute sin dalle epoche più remote: sono stati ritrovati, infatti, vinaccioli risalenti all'epoca preistorica. La coltivazione di vite nei secoli nella zona non è mai cessata, complici il clima mite e il terreno adatto. Negli anni '60 si ha un vero e proprio boom economico e il termine "Franciacorta" diventa un riferimento per i produttori di spumante e per gli estimatori del metodo classico di produzione. Lo spumante è prodotto al 60% con uve Chardonnay e al 40% con uve Pinot Nero, entrambe presenti sul territorio da più di mezzo secolo. Le uve, rigorosamente raccolte a mano, vengono inizialmente pressate sofficemente, per poi selezionare le parti migliori. La fermentazione delle uve scelte avviene in parte in tini d'acciaio inox a temperatura controllata e in parte in botti di rovere. Il vino viene poi affinato in bottiglia per un minimo di 24 mesi.

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