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Friulano Vigne Orsone

Friuli Colli Orientali DOC

Bastianich
Friuli-Venezia Giulia
  • Bottiglia 0,75 L 12,90

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Disponibilità: 9 unità disponibili

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Tipo vino: Bianco
Aromi: Note Fruttate, Mela, Agrumi
Abbinamenti: Antipasti, Aperitivi, Pesce, Carni Bianche
Vitigni: Friulano 100%
Gradazione Alc.: 13%
Temperatura: 10-12°C
Colore: Giallo Paglierino
Corpo: Medio

PREMI E RICONOSCIMENTI


2013
Gambero Rosso
Origini
90/100

Vigne Orsone Friulano

Il Friulano Vigne Orsone Friuli Colli Orientali DOC Bastianich Winery assorbe i principi essenziali della cultura enologica friulana alla ricerca della migliore espressione vitivinicola dei Colli Orientali. Viene prodotto nei pressi di Cividale del Friuli all'interno di vigneti autoctoni con denominazione DOC. Il terreno è caratterizzato dalla marna argillosa in prevalenza calcarea capace di infondere mineralità naturale al vino. La bora, vento freddo proveniente dal nord, dona maggiore aromaticità ai frutti. Da un allevamento classico a Guyot francese si ottiene così una delle varietà di vino bianco friulano più apprezzata per il modo in cui reinterpreta la tradizione locale senza stravolgerne la metodologia di produzione originaria. Riesce ad esprimere il terroir del Friuli Venezia Giulia con uve in purezza 100% Tocai Friulano.
La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox e in seguito il 30 % del prodotto subisce una fermentazione malolattica. Viene infine ricomposto con il restante 70 % del vino e affinato su feccia con frequenti bâtonnage per 7 mesi.
Il Friuli Colli Orientali DOC si dimostra un vino bianco che esalta egregiamente l'unicità del posto e della sua tipologia DOC.

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