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Nekaj Friulano

Venezia Giulia IGT

premi

ANNATA

2012

COLORE

FORMATO

Bottiglia 0,75L

-
+

Disponibilità: 100 unità disponibili

  • Spedizione in 10-12 giorni lavorativi.
Tipo vino: Bianco
Aromi: Note Floreali, Speziato
Abbinamenti: Antipasti, Aperitivi, Pesce
Vitigni: 100% Friulano
Gradazione Alc.: 14%
Temperatura: 12-14°C
Colore: Giallo Dorato
Corpo: Medio
Altre informazioni: Biodinamico

Descrizione Nekaj Friulano

Il Nekaj Friulano Venezia Giulia IGT nasce nei vitigni dell'Italia settentrionale e, più precisamente, sui pendii del Monte Calvario, in provincia di Gorizia. La sua produzione è stata affidata alla cantina di Damijan Podversic, che nutre una grandissima esperienza nel campo enologico. La composizione del vino in questione prevede una presenza esclusiva dell'uvaggio Friulano, il quale viene coltivato su terreni dalla composizione marnosa e sassosa, tipica della regione del Friuli Venezia Giulia. Il lungo e complesso processo di vinificazione inizia con la vendemmia effettuata rigorosamente a mano, cosicché sia possibile selezionare in loco quelli che sono gli acini più idonei a creare un gusto e un sapore raffinato. Successivamente il vino fermenta sulle proprie bucce all'interno di appositi tini realizzati in rovere per un periodo di tempo che oscilla tra i 60 e i 90 giorni, per poi invecchiare in botte per 23 mesi. Infine, il Nekaj Friulano Venezia Giulia IGT viene affinato nella bottiglia di vendita per ulteriori 6 mesi, prima di essere commercializzato. Tale vino bianco sviluppa in questo modo delle caratteristiche che lo rendono unico e che gli conferiscono una qualità apprezzata a livello internazionale, tanto da ricevere numerosi riconoscimenti. come i due bicchieri del Gambero Rosso, i cinque grappoli dell'AIS, le tre bottiglie dell'Espresso, le due stelle di Veronelli ed un punteggio attribuito dal Wine Spectator pari a 92/100.

Analisi visiva
  • limpidezza
  • consistenza
  • effervescenza

Si presenta in un giallo dorato consistente. L'aderenza al bicchiere è segnale di una buona struttura alcolica.

Analisi olfattiva
  • intensità
  • complessità
  • qualità

Intenso, fine e molto complesso ed eleganti. Una costante evoluzione di sentori fruttati come frutta matura a polpa gialla, mela cotogna, agrumi canditi, con un finale agrumato.

Analisi gustativa
  • dolcezza
  • acidità
  • tannino
  • sapidità

In bocca è verticale, fresco, morbido e di grande corposità senza sbilanciamento, sapido e intenso.

Il Nostro Sommelier, I Consigli Del Nostro Esperto

In Origini abbiamo un team di esperti sommelier che degusta ogni singola bottiglia aiutandoti a scoprire il mondo dei piccoli artigiani del vino. Grazie all’esperienza maturata nel tempo, riusciamo a guidare ogni utente nel proprio acquisto attraverso contenuti che facilitano la ricerca tra vitigni, provenienze geografiche e tipologie vinicole.

ANNO
NOME
PREMIO
2013
Gambero Rosso
Origini
89/100
2011
Espresso
Gambero Rosso

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