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Prosecco brut

2016

Prosecco DOC

IO Mazzucato
Veneto
  • Bottiglia 0,75 lt 6,90

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  • offerta proposta da IO Mazzucato . Vedi termini e condizioni
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Tipo vino: Bollicine
Aromi: Pera, Agrumi
Abbinamenti: Aperitivi, Fritto Misto
Vitigni: Glera 100%
Gradazione Alc.: 11,5%
Temperatura: 6-8°C
Colore: Giallo Paglierino
Corpo: Leggero

La scheda del sommelier


Andrea Chinosi

Sommelier A.I.S. dal 2010

Alla vista

  • limpidezza
  • consistenza
  • effervescenza

Giallo verdolino , cristallino, con buon perlage.

All'olfatto

  • intensità
  • complessità
  • qualità

Intenso, di frutti a pasta bianca , pera e mela golden su tutti; sul finale buone note floreali.

Al palato

  • dolcezza
  • acidità
  • tannino
  • sapidità

Asciutta e abbastanza verticale, tornano le sensazioni fruttate in bocca più agrumate, il dosaggio brut fa uscire discreta sapidità e freschezza.

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