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Prosecco Dry Paladin

Prosecco DOC

Paladin
Veneto
  • Bottiglia 0,75 L 10,00

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Disponibilità: 100 unità disponibili

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Tipo vino: Bollicine
Aromi: Note Floreali
Abbinamenti: Pesce, Fritto Misto
Gradazione Alc.: 11%
Temperatura: 6-8°C
Colore: Giallo Paglierino
Corpo: Leggero

Prosecco Dry

In un territorio vasto e fertile del Veneto, in provincia di Venezia, viene prodotto il Prosecco Dry Paladin DOC
I vitigni dai quali è generato questo tipo di spumante sono coltivati in una vasta area a Denominazione di Origine Controllata, su una terra che vanta da sempre antiche tradizioni vinicole e che è oggi particolarmente famosa per la produzione di vini DOC, con specifico riferimento al Prosecco di alta qualità.
Per caratteristiche morfologiche e per aspetti climatici, il Veneto rappresenta d'altro canto un punto focale per la coltivazione di vigneti dai quali si ricavano uve pregiate e di grande rilevanza enologica.
Spumante dal raffinato e gentile perlage il Prosecco Dry DOC della cantina Paladin nasce dalla lavorazione di uve dei vitigni Glera, vendemmiate a mano e selezionate in modo rigoroso ed estremamente accurato, prima di essere sottoposte al processo di vinificazione ed al correlato, per sua natura lungo e lento, procedimento di spumantizzazione.
Le uve dei vigneti Glera sono caratterizzate da grappoli lunghi e ricchi di piccoli acini compatti e tondeggianti, dal bel colore giallo ambrato.

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