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Rive di Santo Stefano Brut Millesimato Prosecco Superiore

Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

PROVENIENZA

map-pin Veneto

PRODUTTORE

Mionetto

ANNATA

2016

COLORE

FORMATO

Bottiglia 0,75L

  • 13,00 € 18,50 € | -30%

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Disponibilità: 100 unità disponibili

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Tipo: Bollicine
Aromi: Note Fruttate
Abbinamenti: Aperitivi
Vitigni: Glera 100%
Gradazione Alc.: 11%
Colore: Giallo Paglierino
Corpo: Leggero
Temperatura di Servizio: 4-6°C

Descrizione Rive di Santo Stefano Brut Millesimato Prosecco Superiore

Il Rive di Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Valdobbiadene Superiore viene prodotto nel cuore dei ripidi ed impervi vigneti veneti. Un vino sferzante dalla fresca, distinta e mordace personalità che, per conseguire simili risultati, ha mirato sull'uvaggio e sulla coltura di vitigni a bacca bianca. Si è originata così una gustosa, elegante e aromatica miscela unicamente prodotta tramite l'uso di uva Glera. Tante sono le tracce che documentano e testimoniano, in maniera piuttosto attendibile, che il prosecco in questione abbia origini decisamente antiche che lo farebbero risalire ad oltre cent'anni fa. Oggi il vino, essendo prodotto esclusivamente con uve che vengono coltivate nella stessa regione, rappresenta l'essenza del territorio nel quale viene imbottigliato. L'appellativo Rive sta ad indicare, nel dialetto del luogo, i vigneti dai quali viene raccolta l'uva che, una volta fermentata, sarà destinata a dare origine ad un prezioso liquido dorato che verrà imbottigliato ed immesso sul mercato. Prima di procedere con questo ultimo step però, il prosecco deve essere lasciato riposare per almeno dieci mesi.

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