menu ×

San Lorenzo Chianti Classico

Chianti Classico DOCG

premi

PROVENIENZA

map-pin Toscana

PRODUTTORE

Castello di Ama

ANNATA

2014

COLORE

FORMATO

Bottiglia 0,75L

-
+

Disponibilità: 4 unità disponibili

Tipo: Rosso
Aromi: Frutti di Bosco
Abbinamenti: Arrosti, Selvaggina, Formaggi Stagionati
Vitigni: Sangiovese 80%, Merlot, Malvasia Nera
Gradazione Alc.: 13%
Colore: Rosso Rubino
Corpo: Medio
Temperatura di Servizio: 18-20°C

Descrizione San Lorenzo Chianti Classico

Il San Lorenzo Chianti Classico è un pregiato vino rosso toscano realizzato dalla nota cantina Castello di Ama, situata in provincia di Siena. L'uvaggio si definisce per la presenza delle uve di Sangiovese all'80% mentre il rimanente 20% è composto da uve di Merlot e di Malvasia Nera. I vitigni selezionati sono allevati su pendii collinari, nei territori che ricadono tra Radda in Chianti e Gaiole. La vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano. In base alle annate, il raccolto dei grappoli avviene tra la fine del mese di settembre e i primi giorni di ottobre. Il mosto ottenuto dalle diverse varietà è riposto in apposite distinte vasche in acciaio inox. La temperatura è controllata e viene mantenuta tra i 30°C e i 32°C. I processi di fermentazione e di macerazione possono durare più o meno un mese. Terminato questo lasso di tempo il vino viene travasato in botti di barriques in legno di rovere, dove rimane a sedimentare per altri 12 mesi. Successivamente si prosegue con la fase dell'imbottigliamento. Prima di potere essere immesso sul mercato, è lasciato riposare per un ulteriore periodo di affinamento in vetro. Il Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo ha ricevuto diversi importanti riconoscimenti nazionali e internazionali. Un prodotto di grande personalità e spessore, controllato attentamente dalla rinomata cantina produttrice, in ogni singola fase della vinificazione.

ANNO
NOME
PREMIO
2014
Wine Spectator
91/100
2011
Origini
91/100
2010
Espresso

Vini dello stesso produttore:

Potrebbero interessarti anche:

contattaci

Contattaci

Servizio clienti 800 508 708
Lun - Ven 9.00 -13.00 14.00-18.00

Pagamento

Pagamento

Pagamento sicuro con Carte di Credito oppure in contanti con SisalPay

Certificazioni

Certificazioni

Certificato SSL verified
Acquisti sicuri

Iscriviti alla newsletter

e ricevi subito 5€ di sconto

No, grazie. Non voglio il buono sconto

Vuoi continuare l’acquisto più tardi?

Salva i prodotti per ricevere un buono sconto, potrai completare l’ordine in un secondo momento senza dover comporre di nuovo il tuo carrello

Inserisci un indirizzo email valido
No, grazie. Non voglio il buono sconto