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Télos Il Rosso

Valpolicella DOC

REGIONE

map-pin Veneto

ANNATA

2015

COLORE

FORMATO

Bottiglia 0,75L

  • 14,00 €

  •  
-
+

Disponibilità: 38 unità disponibili

  • Spedizione Gratuita per ordini superiori a 79,00 €.
  • Spedizione in 1-3 giorni lavorativi.
Tipo vino: Rosso
Aromi: Frutti Rossi, Note di Viola
Abbinamenti: Primi Piatti, Carni Rosse, Carni alla griglia
Vitigni: Corvina 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5%
Gradazione Alc.: 14,5%
Colore: Rosso Rubino
Corpo: Robusto
Bicchiere di Servizio: Renano
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Descrizione Télos Il Rosso

Il Télos Il Rosso Valpolicella Superiore DOC è un vino rosso di pregio realizzato nelle cantine dell'azienda vitivinicola Tenuta Sant'Antonio. Il Valpolicella Superiore Il Rosso della linea Télos nasce in vigneti situati in località Monte Garbi, nel comune veronese di Mezzane di Sotto. È prodotto prevalentemente con uve Corvina e con uve Rondinella, Croatina e Oseleta, raccolte e selezionate unicamente a mano nella seconda settimana di settembre. Dopo pressatura soffice in assenza totale di ossigeno, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, senza alcuna aggiunta di solfiti. Successivamente il vino affina per 12 mesi in botti di rovere francese nuove e di secondo passaggio. All’esame visivo presenta un colore rosso rubino porpora. Consistente nel calice. All'olfatto è fine e complesso, è dominato da profumi profondi e avvolgenti, tra i quali spiccano viola, iris, sentori di fiore appassito, ciliegie, more, caffè tostato e una leggera sfumatura di grafite. Al palato è ricco, caldo, strutturato, perfettamente equilibrato. Chiude con un finale persistente.

Analisi visiva
  • limpidezza
  • consistenza
  • effervescenza

Alla vista ha un colore rosso rubino porpora. Consistente nel calice.

Analisi olfattiva
  • intensità
  • complessità
  • qualità

All'olfatto risulta fine e complesso, con sentori di fiore appassiti e note fruttate di ciliegia e frutta rossa come lamponi e ribes. Si distinguono la liquirizia e caffè tostato.

Analisi gustativa
  • dolcezza
  • acidità
  • tannino
  • sapidità

Al palato è morbido, secco e caldo, fresco e di buona sapidità con finale persistente.

Il Nostro Sommelier, I Consigli Del Nostro Esperto

In Origini abbiamo un team di esperti sommelier che degusta ogni singola bottiglia aiutandoti a scoprire il mondo dei piccoli artigiani del vino. Grazie all’esperienza maturata nel tempo, riusciamo a guidare ogni utente nel proprio acquisto attraverso contenuti che facilitano la ricerca tra vitigni, provenienze geografiche e tipologie vinicole.

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